Prihlásenie
x

Elite Restaurant, Nová Dubnica

Prihlásenie

E-mail:
Heslo:
Registrácia
Zabudnuté heslo




SNP 874/97
Nová Dubnica
www.eliterestaurant.sk
ELITE je pre nás viac ako reštaurácia. Je spojením dizajnu a kulinárskeho umenia šéfkuchára Daniela Mareka. Pochutíte si na špeciálnom výbere jedál, v ktorých šéfkuchár Daniel Marek spája súzvuk chutí, čerstvosti a inovácií, vyúsťujúcich do dokonalého gastronomického zážitku. Aj preto je ELITE restaurant miestom, kde sa radi stretnete so svojimi priateľmi či rodinou. Nováčik minulého ročníka ZFJ si získal renomé a aj tohtoročné menu určite zajume gurmánov.
Kúpiť degustáciu

Festivalové menu

1.
Chute regiónov
Vyprážaná bravčová kroketa v panko strúhanke s hubami a hubovou omáčkou
fried pork croquette in „panko“ breadcrumbs with mushrooms and mushroom sauce
2.
Naše ikonické jedlo
Prepelička podávaná s mrkvový pyré, konfitovanou mrkvou a maslovou omáčkou
quail served with carrot puree, confit carrot and butter sauce
3.
Kuchárova voľba
Marinovaná tekvica s gaštanovým pyré, hruškou a hruškovým sorbetom
marinated pumpkin with chestnut puree, pear and pear sorbet
       
Copyright 2012 - 2020 © Pre gurmanov, spol. s r. o.