Prihlásenie
x

Afrodita, Chateau Čereňany

Prihlásenie

E-mail:
Heslo:
Registrácia
Zabudnuté heslo




Prievidzská 406/30
Čereňany
www.restauraciaafrodita.sk
Reštaurácia sa nachádza v renesančnom kaštieli a pôsobí na trhu úctyhodných dvadsať rokov pod vedením Mariána Fila. Pravidelne získava umiestnenie medzi 3 najlepšími reštauráciami na Slovensku. Tím reštaurácie varil pre sedem prezidentov, kráľovské veličenstvá, ako aj generálneho sekretára OSN. V reštaurácii sa snažia využívať čo najviac vlastné suroviny, majú vlastnú farmu chov dobytka, ošípaných, hydiny a rýb.

Reštaurácia potvrdila v roku 2021 2 Zlaté vidličky a bola 2x Prémiovou reštauráciou roka podľa gastronomického bedekra Gurmán na Slovensku! V roku 2019 dostala od tohto bedekra aj cenu : Hospitality AWARD. Marián Filo sa stal 2x najlepším kucárom roka na Slovensku.

Cena menu ZFJ: 55,- €
Kúpiť degustáciu

Festivalové menu

1.
Chute regiónov
Mousse zo pstruha, zľahka zaúdeného slivkovými pilinami, riečny rak, pestrý šalát, marinovaná cvikla a zelerový toast
1,2,3,4.7,9
2.
Naše ikonické jedlo
šťavnatá wellington panenka máčaná v koňaku, gratinované zemiaky 1,3,7.9,10,11
3.
Kuchárova voľba
Hokaido polievka s tekvicovým olejom a smotanovým cappuccinom 7,9
4.
Štvrtý chod
Kokos plnený citrónovým sorbetom s amarettovým krémom s vôňou malín 3,7,8

Vzhľadom na skladbu menu a prepojenosť jednotlivých jedál je v tejto zlatou vidličkou od Gurmána na Slovensku ocenenej reštaurácii možné objednať si iba celé štvorchodové menu Garantujeme vám dokonalú symbiózu chutí a úžasný zážitok!

Copyright 2012 - 2024 © Pre gurmanov, spol. s r. o.