Prihlásenie
x

UFO watch.taste.groove., Bratislava

Prihlásenie

E-mail:
Heslo:
Registrácia
Zabudnuté heslo




Most SNP
Bratislava
www.u-f-o.sk
Reštaurácia UFO, vyhlásená za reštauráciu roka 2019, je súčasťou Vyhliadkovej veže UFO watch.taste.groove. a je situovaná priamo nad Mostom SNP. Zážitková kuchyňa je podmanivým spojením stredomorských a ázijských kulinárských techník. Skladba menu ponúka originálne kulinárske špeciality, pokrmy pripravené s fantáziou a citom pre harmóniu chutí. Osobitnou harmóniou ladenia si UFO watch.taste.groove. vytvorilo vlastnú, kúzelnú charizmu. Reštaurácia potvrdila v roku 2019 ocenenie 2 Zlaté vidličky, zároveň sa stala najlepšou Prémiovou reštauráciou Slovenska za rok 2019 !
Kúpiť degustáciu

Festivalové menu

1.
Chute regiónov
Foie gras, zmrzlina z pečenej cibule, pistácie, amarena, horčica
foie gras, roasted onion ice cream, pistachios, amarena, mustard
2.
Naše ikonické jedlo
Pho z kapra
carp pho
3.
Kuchárova voľba
Jelení chrbát, zelená fazuľa, zimná hľuzovka, borievky, cibuľové crumble
deer backstrap, green beans, winter truffle, juniper, onion crumble
4.
Štvrtý chod
tvarohové knedle, maková pena, marhuľa
curd cheese dumplings, poppy seed foam, apricot

Vzhľadom na skladbu menu a prepojenosť jednotlivých jedál je v tejto zlatou vidličkou od Gurmána na Slovensku ocenenej reštaurácii možné objednať si iba celé štvorchodové menu Garantujeme vám dokonalú symbiózu chutí a úžasný zážitok!

Copyright 2012 - 2020 © Pre gurmanov, spol. s r. o.