Prihlásenie
x

Reštaurácia Slávia, Košice

Prihlásenie

E-mail:
Heslo:
Registrácia
Zabudnuté heslo




Hlavná 63
Košice
www.kaviarenslavia.sk
Priamo v centre Košíc nájdete miesto, ktoré už takmer 120 rokov láka návštevníkov svojou výnimočnou polohou, interiérom v secesnom štýle, pestrou ponukou v kaviarni a výnimočným kulinárskym zážitkom. Vitajte v Slávii, kde opäť ožíva história plná príbehov a kde môžete tvoriť tie nové. Podľa hodnotenia Trend Top 2017, 2018 a 2019 je Slávia najlepšia reštaurácia v Košickom kraji a siedma v rebríčku prémiových reštaurácií celého Slovenska podľa bedekra Gurmán na Slovensku za roky 2017, 2018 a 2019. Šéfkuchár Juraj Hruška získal ocenenie Slovenský kuchár roka 2018 a v roku 2025 Slávia dostala od medzinárodného bedekra Falstaff 3 Zlaté vidličky.

Cena menu ZFJ: 59 €


Right in the centre of Košice, you will find a place that has been attracting visitors for almost 120 years with its exceptional location, Art Nouveau interior, diverse café offerings and outstanding culinary experience. Welcome to Slávia, where a history full of stories comes alive again and where new ones can be created. According to Trend Top 2017, 2018 and 2019, Slávia is the best restaurant in the Košice region and the seventh best premium restaurant in Slovakia according to the Gourmet in Slovakia guide for those years. Chef Juraj Hruška was awarded Slovak Chef of the Year 2018, and in the year 2025 Slávia became 3 Golden Forks from international Guide Falstaff.

ZFJ menu price: €59

Kúpiť degustáciu

Festivalové menu

1.
Chute regiónov
80g fermentované huby, mandle „gris“ (7,8)
fermented mushrooms, “gris” almonds (7,8)
2.
Naše ikonické jedlo
150g naše holúbky, paradajková omáčka, paprikové chutney, pečená kapusta, zemiaková kaša s krupami (1,3,7)
fermented mushrooms, “gris” almonds (1,3,7)
3.
Kuchárova voľba
80g mousse z ovčieho jogurtu, malinové gaspacho, údený kus-kus (1,3,7)
sheep’s yoghurt mousse, raspberry gazpacho, smoked couscous (1,3,7)
4.
Štvrtý chod
60g topľanské medové rezy (1,3,7,8)
topľa honey layer cake (1,3,7,8)

4 chodové menu podávajú reštaurácie ocenené 3 a 4 Zlatými vidličkami od bedekra Falstaff.

Copyright 2012 - 2025 © Pre gurmanov, spol. s r. o. | Kontakt