Prihlásenie
x

Zylinder cafe & restaurant,

Prihlásenie

E-mail:
Heslo:
Registrácia
Zabudnuté heslo




Hviezdoslavovo nám. 19
Bratislava
www.zylinder.sk
ZYLINDER je reštaurácia situovaná na Hviezdoslavovom námestí, priamo v srdci Bratislavy a ponúka unikátne spojenie vyberaných špecialít rakúsko – uhorskej kuchyne v súlade s moderným kulinárskym umením. To najlepšie tradičné spomedzi rakúskej, maďarskej a slovenskej kuchyne nájdete v starostlivo zostavenej ponuke reštaurácie. Čerstvé a sezónne ingrediencie s ohľadom na tradície receptov znamenajú zaručený gastronomický zážitok.

Reštaurácia patrí medzi TOP 10 Tematických reštaurácií na Slovensku za rok 2019 podľa reštauračného bedekra Gurmán na Slovensku!

Cena menu ZFJ: 35,- €
Kúpiť degustáciu

Festivalové menu

1.
Chute regiónov
Kačacia terina, pyré z kapusty, domáce zemiakové krokety, teľací jus so šalviou
duck terrine, cabbage purée, house made potato croquettes, veal jus with sage
2.
Naše ikonické jedlo
Zemiakové knedličky, kyslá kapusta, durok, kyslá smotana
potato dumplings, sour cabbage, duroc, sour cream
3.
Kuchárova voľba
Vyprážaná teľacia pečeň, teplý zemiakový šalát so slaninou, remuláda
fried veal liver, hot potato salad with bacon, remoulade
Copyright 2012 - 2024 © Pre gurmanov, spol. s r. o.