Prihlásenie
x

Reštaurácia PaB - Kuszmannov Bazár, Tatranská Lomnica

Prihlásenie

E-mail:
Heslo:
Registrácia
Zabudnuté heslo




Tatranská Lomnica 53
Vysoké Tatry
www.kuszmannpab.sk
Pred viac ako 100 rokmi postavil Július Kuszmann z Kežmarku v Tatranskej Lomnici Kuszmannov bazár. Bola to prvá predajňa v našich veľhorách, ktorá otvorila svoje dvere zákazníkom a okrem rôznych druhov potravín ponúkala aj ďalší užitočný tovar. V našej remeselnej pekárni, ktorá je súčasťou výnimočnej budovy Kuszmannovho bazáru, sa zameriavame výhradne na pečivo a sladké výrobky. Zaujímavá je aj naša reštaurácia, v ktorej stretnete Habsburgovcov a jedlá z ich doby. Pripravujeme ich v chutnom tradičnom štýle a podávame spolu s pivom z nášho remeselného pivovaru PaB zo Svätého Jura.

Cena menu ZFJ: 39 €


More than 100 years ago, Július Kuszmann from Kežmarok built Kuszmann’s Bazaar in Tatranská Lomnica. It was the first shop in our mountains to open its doors to customers, offering not only various types of food but also other useful goods. In our artisan bakery, which is part of the exceptional building of Kuszmann’s Bazaar, we focus exclusively on pastries and sweet products. Our restaurant is also unique, offering encounters with the Habsburgs and dishes from their era. We prepare them in a delicious traditional style and serve them with beer from our craft brewery PaB from Svätý Jur.

ZFJ menu price: 39 €

Kúpiť degustáciu

Festivalové menu

1.
Chute regiónov
120g kačacia kroketa, slaninová majonéza, kapustové pyré, jablko obsahuje: 1,3,6,9,12
120g duck croquette, bacon mayonnaise, cabbage puree, apple contains: 1,3,6,9,12
2.
Naše ikonické jedlo
Názov jedla: 140g pstruh lososovytý, omáčka z juhy, kel, žltá cvikla, cviklová tarhoňa obsahuje: 1,4,7,10
140g salmon trout, sour sauce, kale, yellow beetroot, beetroot acini di pepe contains: 1,4,7,10
3.
Kuchárova voľba
Názov jedla: 120g tekvicový koláčik, karamel s rumom, zmrzlina z pečenej bielej čokolády, jánske orechy obsahuje: 1,3,6,7,8
120g pumpkin cake, rum caramel, baked white chocolate ice cream, carob nuts contains: 1,3,6,7,8
Copyright 2012 - 2025 © Pre gurmanov, spol. s r. o. | Kontakt