KÚT 12, Banská Bystrica

Peter Kulhány je zjavom na slovenskej reštauračnej scéne. Talentovaný šéfkuchár, ktorý si vybudoval v Banskej Bystrici malé „impérium“ svojich reštaurácií. Každá je zameraná na niečo iné a všetky sú v centre mesta 300 metrov od seba vzdialené. Jeho burgráreň je široko-ďaleko vyhlásená, populárnym sa stalo aj vegetariánske bistro, no my sme sa zamerali na KÚT 12, čo je jeho vlajková loď. Reštaurácia sa nachádza v zrekonštruovanom secesnom dome s krásnymi klenbami a neskutočným na mieru robeným schodiskom, ktoré je ar-chitektonickým aj umeleckým skvostom. Menu je orientované na stredomorskú kuchyňu, ktorú osviežuje vlastná pizza ponuka špeciál. Jedlá sú vyvážené a veľmi chutné. Práve preto je tu vždy plno a na večer odporúčame urobiť si rezerváciu vopred. Nováčik ZFJ 2024.

Cena menu ZFJ: 35,- €