Prihlásenie
x

HOTEL LOMNICA ***** Reštaurácia Sissi

Prihlásenie

E-mail:
Heslo:
Registrácia
Zabudnuté heslo




Tatranská Lomnica 92
Vysoké Tatry
www.hotellomnica.sk
Zlákame vás chuťami monarchie obohatenými o lokálnu kulinársku kultúru. Doprajeme vám silný vývar, obľúbený viedenský rezeň alebo iné poctivé jedlá z diviny či rýb. À la carte menu Reštaurácie Sissi je postavené na originálnom koncepte pokrmov. Kuchársky tím pracuje prioritne so sezónnosťou surovín a s geografickým aspektom, pričom sa inšpiruje rôznorodosťou prírody Slovenska. Okrem kulinárskeho umenia Vám v reštaurácii ulahodí i pohľad na originálu tvorbu uhorského maliara Ladislava Medňanského. Reštaurácia bola ocenená bedekrom Gurmán na Slovensku 1 Zlatou vidličkou. Nováčik ZFJ 2024

Cena menu ZFJ: 55,- €
Kúpiť degustáciu

Festivalové menu

1.
Chute regiónov
Kelový holúbok, pohanka, kapusta, omáčka z jabĺk a misa
7,12
2.
Naše ikonické jedlo
Hovädzí boršč, piroh plnený kôprovým creme fresh, kapusta, repa 1,3,7,9,12
3.
Kuchárova voľba
Krk z diviaka, parený knedlík, omáčka z fermentovanej kapusty, paprikový krém obsahuje 1,7
4.
Štvrtý chod
Tatranská šiška, sušené ovocie, mrkva, orechy, čokoládový mousse, verbena gél 6,8

Vzhľadom na skladbu menu a prepojenosť jednotlivých jedál je v tejto zlatou vidličkou od Gurmána na Slovensku ocenenej reštaurácii možné objednať si iba celé štvorchodové menu Garantujeme vám dokonalú symbiózu chutí a úžasný zážitok!

Copyright 2012 - 2024 © Pre gurmanov, spol. s r. o.