Prihlásenie
x

BISTRO Platán, TATA , Maďarsko

Prihlásenie

E-mail:
Heslo:
Registrácia
Zabudnuté heslo




Kastély tér 6
Tata
www.platantata.hu
Platán sa nachádza pri obľúbenej turistickej trase v Tate, v jedinečnom prírodnom prostredí na brehu Starého jazera, medzi hradom Tata a zámkom Esterházy, v tieni rovnomenného 232-ročného platanu. Naša reštaurácia Platán pod vedením Istvána Pestiho získala 2 michelínske hviezdy a je iba jednou z dvoch takto ocenených reštaurácií v Maďarsku. Do Zimného festivalu sme zapojili našu druhú reštauráciu BISTRO Platán / tiež zaradenú do Michelin guide /, z ktorého terasy je malebný výhľad na Staré jazero s horou Vértes v pozadí. BISTRO Platán čaká na našich hostí s jedlom v štýle bistra, pripraveného najlepším kuchárskym tímom v Maďarsku, francúzskymi dezertmi a remeselnou zmrzlinou vlastnej výroby. Ubytovanie ponúkame v butikových izbách v našich domoch v stredomorskom štýle. Na dostupnosť ubytovania sa prosím v predstihu informujte. Fotografie jedál sú informačné. Jedlá do ZFJ pre vás v januári pripravujeme. BISTRO Platán je zaradené do svetového sprievodcu Michelin.

Cena menu ZFJ: 55,- €
Kúpiť degustáciu

Festivalové menu

1.
Chute regiónov
Predjedlo: zeler, ananás, nori chips. vínne párovanie: borpince pinot gris 2021, 1 dl
2.
Náš ikonický coctail
Hlavné jedlo: krevety, sweetbread, fazula. pannonhalmi apátság prior magnum 2020, 1 dl
3.
Barmanova voľba
Polievka: ázijský hovädzí vývar
4.
Štvrtý chod
Dezert: platán dezert

Vzhľadom na skladbu menu a prepojenosť jednotlivých jedál je v tejto zlatou vidličkou od Gurmána na Slovensku ocenenej reštaurácii možné objednať si iba celé štvorchodové menu Garantujeme vám dokonalú symbiózu chutí a úžasný zážitok!

Copyright 2012 - 2024 © Pre gurmanov, spol. s r. o.