Prihlásenie
x

CLOUD RESTAURANT Double Tree by Hilton

Prihlásenie

E-mail:
Heslo:
Registrácia
Zabudnuté heslo




Trnavská cesta 27
Bratislava
WWW.DOUBLETREE-BRATISLAVA.SK

Cloud Restaurant je synonymom modernej fine-diningovej kuchyne a elegancie. Poskytuje ideálne prostredie pre biznis stretnutia aj pre gurmánov, ktorí vyhľadávajú vysokú kvalitu jedál a služieb. S radosťou vás privítame a ponúkneme nezabudnuteľné gastronomické zážitky, kde precíznosť a vášeň pre detail ožívajú v každom jedle. Počas Zimného festivalu jedla sa môžete tešiť na kačacie krokety s figovým gélom a kapustovým pyré, topinamburový krém so zaúdeným sumcom a mäsovú terinu s cviklovou espumou.

Cena menu ZFJ: 39 €


Cloud Restaurant is synonymous with modern fine-dining cuisine and elegance. It provides an ideal setting for business meetings and for gourmets seeking high-quality dishes and services. We are delighted to welcome you and offer unforgettable gastronomic experiences, where precision and passion for detail come alive with every meal.

During the Winter Food Festival, you can look forward to duck croquettes with fig gel and cabbage purée, Jerusalem artichoke cream with smoked catfish, and meat terrine with beetroot espuma.

Price of ZFJ menu: 39 €

Kúpiť degustáciu

Festivalové menu

1.
Chute regiónov
Figová sféra s jemným krémom 80 g (1,3,7,8)
fig sphere with delicate cream 80 g (1,3,7,8)
2.
Naše ikonické jedlo
Jelení chrbát, foie grson loinas omáčka, gaštanová pena s feniklom a chilli 150 g (7,9,12)
venison loin, foie gras sauce, chestnut foam with fennel and chili 150 g (7,9,12)
3.
Kuchárova voľba
Mousse z bielej čokolády s passion fruit coulis 80 g (7)
white chocolate mousse with passion fruit coulis 80 g (7)

Táto rešturácia ponúka aj festivalový Gurmán pobyt
Copyright 2012 - 2025 © Pre gurmanov, spol. s r. o. | Kontakt