Prihlásenie
x

Château Appony

Prihlásenie

E-mail:
Heslo:
Registrácia
Zabudnuté heslo




Oponice 271
956 14 Oponice
www.chateauappony.sk
Reštaurácia prináša dokonalú súhru tradičných hodnôt s akcentom na súčasné trendy a symfóniu chutí domácej kuchyne. Štýlová hotelová reštaurácia nesie výstižné pomenovanie „Songe“, čo z francúzskeho prekladu znamená „Sen“. Ochutnajte aj vy výnimočné jedlo na výnimočnom mieste. Vzhľadom k tomu, že v reštaurácii kladieme veľký dôraz na čerstvé suroviny. Ten, kto vstúpil do reštaurácie neprehliadol nádherné hrebeňové pruské klenby, ktoré sú vo všetkých troch miestnostiach reštaurácie, ktorá prichýli osemdesiatku hostí. Na stenách visia Velasquezove litografie trpaslíkov z madridského Prada a iné slávne diela výtvarných skvostov starého kontinentu. Akoby predznamenávali, že skvosty na stenách budú pokračovať aj na tanieri. Milý personál, ktorý vás uvíta a ponúkne v koži viazaný a la carte je začiatkom gastronomickeho festivalu, ktorý je zostavený vždy sezónne a mení sa štyrikrát do roka, symbolicky podľa ročných období.


The restaurant offers a perfect blend of traditional values with an emphasis on contemporary trends and a symphony of flavors from home cooking. The stylish hotel restaurant bears the apt name "Songe," which translates from French as "Dream." Come and taste exceptional food in an exceptional place. We place great emphasis on fresh ingredients in our restaurant. Those who enter the restaurant cannot fail to notice the beautiful Prussian vaulted ceilings in all three rooms of the restaurant, which can accommodate eighty guests. On the walls hang Velasquez's lithographs of dwarfs from Madrid's Prado and other famous works of art from the old continent. It is as if they foreshadow that the treasures on the walls will continue on the plate. The friendly staff who welcome you and offer you a leather-bound à la carte menu is the beginning of a gastronomic festival, which is always seasonal and changes four times a year, symbolically according to the seasons.

Cena menu ZFJ: 39,- €

Kúpiť degustáciu

Festivalové menu

1.
Chute regiónov
Zubáč, šošovica, cvikla 1,4
zander, lentil, beetroot 1,4
2.
Naše ikonické jedlo
Srnčí chrbát, tekvicové pirohy, huby, topinambur, brusnice 1,3,7
venison back fillet, pumpkin dumplings, mushrooms, topinambour, cranberries 1,3,7
3.
Kuchárova voľba
Mandľová piškóta, kávový krém, marinované ovocie 3,7,8
almond sponge cake, coffee cream, marinated fruits 3,7,8

Táto rešturácia ponúka aj festivalový Gurmán pobyt
Copyright 2012 - 2025 © Pre gurmanov, spol. s r. o. | Kontakt