1.
Chute regiónov
Kačica & kukuričné kura, zlaté hrozienka, spálená medovina, mrkva
duck & corn chicken, burnt mead, gold raisin, carrot
2.
Naše ikonické jedlo
Hliva kráľovská, teriyaki, miso, hľuzovka, šťaveľ, sezam
royal oyster mushroom, teriyaki, miso, truffle, sesame, sorrel
3.
Kuchárova voľba
čokoláda, paštrnák, vanilka, tonka, krém diplomat
chocolate, parsnip, diploma cream, vanilla, tonka